Το “Αζούχ” άνοιξε στην οδό Κυψέλης πριν από ένα μήνα περίπου, από άτομα που φαίνεται ότι έχουν μεράκι και αγαπάνε αυτό που κάνουν. Το όνομα του, σημαίνει “τροφή για ταξίδι, εργασία, κολατσιό”, σύμφωνα με την επιγραφή της εισόδου. Το μεγάλο ατού, σε σχέση με αντίστοιχα μαγαζιά, είναι ότι όλα φτιάχνονται επιτόπου στο εργαστήριο (βλέπεις και τη διαδικασία στο εσωτερικό με το που μπαίνεις) και οι πολύ ξεχωριστές γεύσεις του. Εκτός απο τα παραδοσιακά πιροσκί, υπάρχουν και οι βίγκαν επιλογές: πιροσκί με γουακαμόλε, πατάτα, καρότο (τύπου τουρσί). Επίσης έχουν και γλυκά πιροσκί με χειροποίητες μαρμελάδες ή πραλίνα. Και κάτι πολύ ενδιαφέρον για το τέλος: κάθε ημέρα της εβδομάδας το μενού έχει και διαφορετική φρέσκια σούπα σε ποτήρι.
Ότι δοκιμάσαμε μας άρεσε, και οι τιμές είναι εξαιρετικά φιλικές.
Ανοιχτά κάθε μέρα από 06:00-18:00, εκτός από Κυριακές (08:00-14:00)
Κυψέλης 43 – Αθήνα
Τηλ. 210 8217816
